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martedì 3 maggio 2011

Tagliata di Tacchino alle Erbe di Casa Mia

Ciao a tutti!
Per fare questa ricettina ho raccolto tutte le erbe aromatiche nel  "piccolo spazio verde" di casa mia.
                                        Partecipo al contest
                              "Cucinando con le Erbe aromatiche"





INGREDIENTI




Tagliare le fettine di petto di tacchino a striscette e rosolarle in padella con l'olio evo e lo spicchio d'aglio.
Unire il vino e far evaporare.
Aggiungere 1 cucchiaio di farina, mescolare bene.
Unire sale ,pepe e le erbe aromatiche tritate grossolonamente (compreso il TIMO che ho saltato tra gli ingredienti!)
Cuocere circa 15'.
Servire.... Buon Appetito!!!

LE ERBE DI CASA MIA



ROSMARINO

ERBA CIPOLLINA


TIMO


SALVIA


MAGGIORANA

FINOCCHIETTO



La ricettina...